La pesca è stata buona

Direttamente dal mare in tavola vi aspettiamo questa sera.

Il pesce è sinonimo di salute: è uno tra gli alimenti maggiormente consigliati nella nostra dieta per le sue notevoli proprietà nutrizionali e i molti benefici che apporta al nostro organismo. È UN OTTIMO ALIMENTO E ANDREBBE CONSUMATO ALMENO 2 O 3 VOLTE A SETTIMANA IN UNA DIETA VARIA È un cibo ottimo per l’alimentazione di bambini, ragazzi, adulti e anziani e andrebbe consumato almeno 2 o 3 volte a settimana, all’interno di una dieta varia ed equilibrata. La prima cosa da fare, quando decidiamo di preparare una ricetta a base di pesce come il filetto di platessa alla mugnaia, è accertarsi della qualità delle materie prime, della freschezza e della provenienza del pesce stesso, assicurandosi che provenga da acque pure e incontaminate. Per mettere al sicuro la nostra salute da eventuali rischi è quindi importante essere certi che siano rispettati 3 principi fondamentali nella scelta del pesce: la freschezza, la provenienza garantita e la qualità certificata.